Nutraceutica e Salute

un’alimentazione consapevole per la prevenzione cardio-metabolica

Programma

Nutraceutica e Salute

 

Domenica 12 marzo 2017 alle ore 11, nei padiglioni della Fiera di Ferrara, nell’ambito della quattordicesima edizione del MISEN, il Salone Nazionale delle Sagre, si è svolto il primo convegno sul tema “Nutraceutica e Salute: un’alimentazione consapevole per la prevenzione cardio-metabolica”.

La parola Nutraceutici è stata coniata alla fine degli anni ’80 del ventesimo secolo e deriva dall’unione di Nutrizione e Farmaceutica: viene usata per indicare quel settore della ricerca che studia i nutrienti che hanno effetti benefici sulla salute dell’uomo. Negli ultimi anni sempre maggiori evidenze scientifiche indicano che l’assunzione di alcune sostanze contenute nei cibi che abitualmente compaiono sulle nostre tavole possiedono proprietà benefiche per la salute dell’uomo, e in particolare concorrono alla prevenzione delle malattie cardiovascolari e all’invecchiamento degli individui.

Il convegno ha svolto due compiti: da un lato presentare le ultime acquisizioni scientifiche sull’effetto benefico dei nutraceutici in campo cardio- metabolico, e dall’altro sottolineare l’importanza della sinergie fra medici, farmacisti e operatori della comunicazione per informare correttamente sull’importanza degli stili di vita in generale e dell’alimentazione in particolare, per prevenire l’insorgenza delle principali patologie a carico dell’apparato cardiocircolatorio.

È stato un momento di dialogo col pubblico presente, ma non solo. Questo sito (www.nutraceuticaesalute.it) rimarrà attivo anche successivamente il convegno e continuerà a raccogliere le domande dei visitatori online, i sunti delle principali relazioni presentate e offrirà nuove occasioni per dialogare con gli esperti su argomenti di nutraceutica che riguardano la salute di tutti.

All’evento di Ferrara erano presenti: due consiglieri dell’ordine Nazionale dei Giornalisti, l’Associazione stampa Ferrara, il Segretario Nazionale e diversi membri dell’UNAGA (Unione Nazionale Associazioni Giornalisti Agricoltura Alimentazione Ambiente Territorio Foreste Pesca Energie Rinnovabili “Gruppo di specializzazione della FNSI Federazione Nazionale Stampa Italiana”), rappresentanti dell’ UCSI (Unione Cattolica Stampa Italiana), oltre a testate giornalistiche e televisive.

Programma

Presentazione Alberto Lazzarini
Il gioco di squadra nella prevenzione delle malattie cardiovascolari: medici, farmacisti e operatori della comunicazione Alvaro Vaccarella
Prevenzione delle malattie cardio-metaboliche Giuseppe Derosa
I prodotti nutraceutici sono tutti uguali? Consumatori e operatori sanitari di fronte al problema della qualità negli integratori alimentari Vincenzo Brandolini
Comunicare correttamente l’ agroalimentare e l’ ambiente Roberto Zalambani
Conclusioni Alberto Lazzarini

 

RESPONSABILE SCIENTIFICO

Giuseppe Derosa, Università degli Studi di Pavia e Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo – Pavia

RELATORI

Vincenzo Brandolini, Università di Ferrara

Giuseppe Derosa, Università degli Studi di Pavia e Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo, Pavia

Alvaro Vaccarella, G.B. Mangioni Hospital, GVM, Lecco

Roberto Zalambani, Segretario generale dell’UNAGA (Unione Nazionale Associazioni Giornalisti Agricoltura Alimentazione Ambiente Territorio Foreste Pesca Energie Rinnovabili “Gruppo di specializzazione della FNSI Federazione Nazionale Stampa Italiana)

MODERATORE:

Alberto Lazzarini, presidente della Commissione Cultura dell’Ordine nazionale dei Giornalisti, Ferrara

SEGRETERIA ORGANIZZATIVA

Fenix Srl

Via Ugo Foscolo, 25 – 27100 Pavia

Tel 0382 1752851 – Fax 0382 1752852

e-mail: info@fenix-srl.it

Responsabile dr. Agostino Tacconi

Comunicato Misen

 

Nutraceutica e Salute 2017

Quando: Domenica 12 marzo 2017 ore 11.00

Dove: MISEN, Salone nazionale delle Sagre Enogastronomiche Ferrara (Palazzo della Fiera)

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